バケット復習

先日のパン教室で作った復習生地!県外なので保冷剤をあるだけ持って行って冷やしていましたが、

帰ってみるとかなり発酵していて慌てて冷蔵庫へ!

きじ

そのまま冷蔵庫でおやすみ~!

お昼前に冷蔵庫から出して成形です。

布

べたつくので すばやく均等に伸ばします。

3

焼きあがるまでどきどきします。 なんとか成功です♪

今日のランチはバケットです。

オーブントースターで軽く焼くと外はパッリと中はもちもち とてもおいしかったです。

あさ