6月パン教室?
カルツォーネレッスン終わりました。
薄力粉 モルトパウダーが入っているので 油脂は少ないですが生地はべたべたします。
楕円形に伸ばします。べたべたくっつくので成形しにくいです?
作ったトマトソース マッシュルーム モッツァレラチーズを包みます。
ソースは簡単にできてパスタなどにも応用できます。
焼き上がりです。
今月の薬膳スープは、暑気はらいスープ♫
鶏肉 なす パプリカなど野菜をころころに切って、カレー粉で味付けした今の季節に合うスープです。
今月もたくさんの方と楽しくパン作りができました。ありがとうございました?
7月は ベーコンエピです。
おまちしています。
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