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６月パン教室?

カルツォーネレッスン終わりました。

薄力粉　モルトパウダーが入っているので　油脂は少ないですが生地はべたべたします。

楕円形に伸ばします。べたべたくっつくので成形しにくいです?

作ったトマトソース　マッシュルーム　モッツァレラチーズを包みます。

ソースは簡単にできてパスタなどにも応用できます。

焼き上がりです。

今月の薬膳スープは、暑気はらいスープ♫

鶏肉　なす　パプリカなど野菜をころころに切って、カレー粉で味付けした今の季節に合うスープです。

今月もたくさんの方と楽しくパン作りができました。ありがとうございました?

７月は　ベーコンエピです。

おまちしています。