6月パン教室?

カルツォーネレッスン終わりました。

薄力粉 モルトパウダーが入っているので 油脂は少ないですが生地はべたべたします。

楕円形に伸ばします。べたべたくっつくので成形しにくいです?

作ったトマトソース マッシュルーム モッツァレラチーズを包みます。

ソースは簡単にできてパスタなどにも応用できます。

焼き上がりです。

今月の薬膳スープは、暑気はらいスープ♫

鶏肉 なす パプリカなど野菜をころころに切って、カレー粉で味付けした今の季節に合うスープです。

今月もたくさんの方と楽しくパン作りができました。ありがとうございました?

7月は ベーコンエピです。

おまちしています。