フィグレッスン♪

2月フィグレッスン終わりました。

今月は雪も少し降ったり寒い日が多かったですね?積もらなくて良かったです。

体調を崩されて来られなかった方も多かったですが、お大事になさってください。

2月はドライイチジクたっぷり入った生地に、クリームチーズを入れて焼くパンでした。

ライ麦が入っているのでかなりべたつきますが、みなさん頑張って捏ねました?

同じ分量なのに生地の状態はみんな違います。手が温かい人、冷たい人、エアコンの近くの人など色々ありますが、

手が温かい人はパン作りに向いているといわれます。

私は冷え性です、、、 笑

今月もパン作りが初めての方の方が参加してくださいました。

毎月新しい方に来ていただいて 嬉しいです♪

焼きあがったら皆でランチです

前からほしかった ストーンプレートをゲットし早速、使ってみました?

オシャレ~です?

温野菜と果物とパンを乗せて~

今月の薬膳スープは、ザーサイのスープです。豚肉と野菜たっぷりで体も温まって美味しい~~♥

とても好評で、早速夕ご飯にスープを作られた方もいました。

そして、、生徒さんが先月私が行ってみたいなと話をしていたLITTLE LIGHTSのパンを買ってきて下さいました!!

早速オリーブオイルをつけて皆でいただきました。美味しい~!!開店してすぐ売り切れる事もあるみたいです、、

予約していってみます。ありがとうございました!!

今月も楽しくパン作りをする事が出来ました。

来月はメロンパンです?お待ちしてます。