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クリームパンレッスン♫

レッスンの振り返り。クリームパン♫

捏ねやすい生地でしたが、気温が高いので過発酵には要注意です。

レンジで簡単に作れる濃厚なカスタードクリーム大好評でした。

シュークリームにも使えます💕

クリームを包むのが少し難しいですね💦

焼き上がり～　クリームのいい匂いがします。

ランチはレタス、リーフ、アスパラ、トマトなどの野菜と砕いたくるみと粉チーズを混ぜたサラダ。

くるみの食感が美味しいサラダです。

薬膳スープは元気回復スープ。干ししいたけ、豆腐などが入って、春バテで体調がすぐれない今の時期にぴったりです。

６月もありがとうございました💕