クリームパンレッスン♫
レッスンの振り返り。クリームパン♫
捏ねやすい生地でしたが、気温が高いので過発酵には要注意です。
レンジで簡単に作れる濃厚なカスタードクリーム大好評でした。
シュークリームにも使えます💕
クリームを包むのが少し難しいですね💦
焼き上がり~ クリームのいい匂いがします。
ランチはレタス、リーフ、アスパラ、トマトなどの野菜と砕いたくるみと粉チーズを混ぜたサラダ。
くるみの食感が美味しいサラダです。
薬膳スープは元気回復スープ。干ししいたけ、豆腐などが入って、春バテで体調がすぐれない今の時期にぴったりです。
6月もありがとうございました💕
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