2019年5月

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6月パン教室 6月のパンは、抹茶コルプです。 抹茶とプレーンの生地をマーブル模様になるように成形します。 甘すぎずシンプルな生地なので、サンドイッチにもおすすめのパンです。 コルプ型がなくても代わりのもので可愛く焼けます …
いちご酵母のパン教室。 4月は初めて自家培養酵母の教室をしました。 大好きないちご酵母で ハニーチーズのメランジェ。 酵母のさちのかのいちごを求めて、たどり着いたのが地元の 奥山いちご農園🍓 いちごも美味しいし、いちごの …
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