2018年5月

4件の投稿

いちご酵母食パン🍓 3月に習ったいちご酵母を起こして、パンを作りました。 仕込んですぐの酵母。 出来上がった酵母。 ふたを開けて瓶を振ると、泡があふれるくらいでました。大成功です!! しっかりしっかり捏ねます。 パンチが …
いちご酵母🍓 やっといちご酵母を仕込んでみました。 家の近くのいちご狩りもしているマルシェの朝採れたてのいちご。 酵母に使うのは、さちのか がいいみたいです。 食べると甘くて美味しい~ 酵母が完成するまで今の時期は、3日 …
6月パン教室♫ 6月のパンはクリームパンです。 手作りの濃厚なカスタードクリームをたっぷり包み込んで焼き上げます。 レンジで簡単に作れるカスタードクリームをお教えします。 ランチはサラダ、薬膳スープ、デザート、コーヒー。 …
くるみチーズパンレッスン終わりました。 今月の生地はバターが多いので最初はべたつきますが、こね上がると扱いやすい生地です。くるみがたっぷり入ります。 くるみは栄養が高くてナッツの中ではNO,1なんです。コレステロールや中 …
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