2017年

43件の投稿

ホットク♫ お友達が新大久保でお土産にホットクプレスを買ってきてくれました💕 ホットクはもちもちの小麦粉や餅米で作った生地の中に、甘いあんこが入った韓国のおやつです。 キムチ チーズ チョコレートを準備しました。 キムチ …
カレーパン
1月パン教室♫ 1月のパンはカレーパンです。 中はもちもち ふわふわで外はサクッとカリッとしたカレーパンです。 ふわふわドーナツも作ります。 ランチはシーザーサラダ・薬膳スープ・デザート・コーヒーです。 日程は  1月  …
ごまおさつレッスン💕 ごまおさつレッスン終わりました。 ごまおさつのフィリングのさつまいもは、徳島の鳴門金時をお取り寄せしました。 ほくほくで甘いさつまいもです。 秋は栗・りんごなど美味しいものがたくさんありますが 毎年 …
ブリオッシュレッスン終わりました。 10月のパンのブリオッシュは卵たっぷり、バターもたっぷり入った超リッチなパンです。 バターが生地に馴染んでくるとかなりべたついて、パンになるのかな~と不安な声が聞こえるくらいべたべた。 …
パネトーネ
12月パン教室♫ 12月のパンはパネトーネです。 パネトーネはイタリアのクリスマスパンです。 卵・バター多めの生地にレモンピール・ラム酒漬けレーズン・クランベリーを混ぜ込んでパネトーネ型に入れて焼きます。 ランチはリース …
コニコニの森 VOL7終わりました。 台風の影響で 日曜日は朝から雨がたくさん降っていましたが、たくさんのお客さんが来てくださいました。 テーブルクロスは去年の冬から頑張って編みました。可愛い~? 毎月教えてもらって、ヂ …
コニコニの森 VOL7に出店します。 10月29日(日)10:00~16:00 サウスヴィレッジ コニコニの森まで 一週間をきりました。 そろそろ買い出しや準備が始まります。 今回は天然酵母の食パンも数量限定で焼いていき …
11月パン教室♫ 11月のパンはごまおさつです。 生地に黒炒りごまを混ぜ込んで、シナモンシュガーをのせて、さつまいも(鳴門金時)を巻いたパンです。 シンプルですが、秋になると食べたくなる美味しいパンです。 ランチは 水菜 …
9月パン教室♫ フォカッチャレッスン終わりました。 フォカッチャは簡単にできて アレンジができるパンで私もよく作ります。  10分くらいしっかり捏ねるだけです。 今回はランチ用の小さいフォカッチャを一緒に捏ねました♪ 2 …
ブリオッシュ
10月パン教室♫ 10月のパンはブリオッシュです。 卵とバターが多めのリッチなパンです。 サクサクのシュクレとクリームをサンドした2種類を作ります。 日程は   10月2日(月)10時~      4日(水)10時~   …
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